去越南旅遊不能錯過的四大美食

越南旅遊網:去越南旅遊不能錯過的四大美食
美食是吸引外國遊客到越南旅遊的因素之一。越南菜餚的味道十分豐富和特色。品嚐越南美食你可以感受咸、甜、酸、辣等味道。這種豐富味道結合得很巧妙和可口。下面是去越南旅遊你不能錯過的四大美食。
1.卷粉(Gỏi cuốn)
可以說卷粉是越南最著名的菜餚之一。但是卷粉也很普遍在越南北中南部。卷粉是把青菜、碎豬肉、蝦米或螃蟹肉等等放在粉皮,然後抱起來並享受。此外,你可以一些地方還喜歡配著生菜和香花苣一起吃。越南卷粉沒有固定做法。因為每個地方可以使用不同的原料做卷粉。

參考:胡志明市旅遊景點 | 峴港一日遊 | 下龍灣 旅遊

yuenan-lvyou-gonglue1
卷粉(Gỏi cuốn)

2.麵包(Bánh mì
提到麵包越南,也許外國遊客不能忘掉越南好吃的麵包。這是具有東方和西方原料完美結合的菜餚。主要的原料是烤肉、菜瓜、香菜、pate、mayonnaise。品嚐這個麵包你能感到咸、甜、酸、辣等味道。越南麵包雖然做法簡單但是味道十分好吃。

yuenan-lvyou-gonglue2
麵包(Bánh mì)

3.煎餅(Bánh xèo)
冬天是欣賞煎餅最佳的時間。誰曾經品嚐過這個菜餚將留住了深刻的印象,對其味道真是難忘。目前,除了煎餅傳統以外,還有很多種煎餅。傳統煎餅的主要原料包括蝦仁、豬肉、豆芽和雞蛋。此外,目前人家還可以加上香菇、牛肉等等。有地方煎餅很大,要分成5至7分才吃,但有地方煎餅很小要吃幾個才飽。雖然煎餅不是那個地方的獨霸特產但是也許最好吃最聞名就是在越南同塔的煎餅。
煎餅很大,但價格卻很便宜。做煎餅的主要原料包括蝦仁、豬肉、豆芽和雞蛋。這些原料炸好後用薄餅寡好,配著青菜及蘸著辣魚露吃。

yuenan-lvyou-gonglue3
煎餅(Bánh xèo)

4.河內米粉
提到越南河內美食不能說到河內米粉。米粉是越南人非常普遍、方便和可口的早餐。一碗米粉的主要成分包括粉絲、牛肉或者雞肉、蔥、蒟醬和最重要的是白湯。

yuenan-lvyou-gonglue4
河內米粉

吃河內米粉遊客可以加上一些醋和檸檬的酸味或者辣醬的辣味。這樣將讓米粉更好吃和富有味道。

作者:Jack Jeny

Your email address will not be published. Required fields are marked *